こんにちは、suyaです。
今回は、1年以上前ですが・・・
2022年1月に湯布院の「山灯館」という旅館に宿泊した際のお食事を紹介します。
公式HPはこちらです。
私は2022年1月に宿泊しています。楽天トラベルで予約を取りました。
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宿泊した際の料理がとても美味しくて感動したので紹介します。
お品書きはこちら。
部屋食になります。
先付と前菜、食前酒の梅酒です。
見た目も美しくどれも美味しい。
からすみをはじめて美味しいと思いました！！
数の子といくらの味付けが美味しくて！
鮑が出てきてびっくり！！！！
めちゃめちゃ美味しい！！
海鮮メインでどれも新鮮で最高です。
別の角度から。
お刺しみは分厚くカットされているので、弾力のある触感を楽しめました。
アップ写真。
これもはじめてのお味でしたが、味付けが上手すぎます。
とっても良いお肉でいただくしゃぶしゃぶは格別です。
特上おおいた和牛だそうで、とろけるのに脂っこい胃もたれ感がなくて美味しかったです。
そして湯葉が美味しくて感動しました！！
湯葉がこんなに美味しいと思ったのははじめてです。
冷たいお料理。
全体的に薄味の優しい味ながらうまみがしっかりと感じられて最高です。
私は優しい味が好きなので大満足です。
アップ写真。
ご飯も炊き加減が絶妙で美味しい！！！！
デザートも素敵でした～。
見た目もとても綺麗です。
夕食は以上になります。
朝食もとても豪華でどれも美味しかったです！！
生野菜ちょっぴり苦手なんですが、このサラダはとっても美味しくてパクパク食べられました！！
焼き魚大好きなのでご飯が進みます！！
お米が美味しくておかわりしまくりました。
ご飯のお供。
こちらのがんも（？）のあんかけが美味しくて！！
お味噌汁。
朝から湯豆腐もたっぷりいただけて大満足！！
お豆腐大好きなので最高でした。
翌日の夕食のお品書きはこちら。
前日と全く異なる内容でした！
たまご豆腐だったと思います。
ぶりはあまり好きではなかったんですが、こちらは臭み・癖がなくて美味しい！！
弾力があって新鮮！！
茶碗蒸しも絶品。
おおいた和牛のすき焼きが最高でした。
こんなに良いお肉を２日連続でいただけるなんて・・・。
今まで食べたなかで一番美味しいすき焼きでした(*^^*)
こんなに美味しい料理のお宿に泊まったのは初めてで感動です。
お漬物も大好きなお味。
この日のデザートです。
翌日の朝食はこちら。
食べかけで申し訳ありませんが、品数豊富で朝からお腹いっぱい。
以上になります。
露天風呂付きのお部屋で１部屋２名、１泊２食付き、２泊３日の利用でした。
まだ新型コロナウイルスの影響で空いている時期だったためか、１泊あたり64.900円で、合計130,400円でした。
普段私達が利用しているお宿はもっともっとお安いところなので、この価格は安くはないのですが、客室露天風呂付きで部屋食２食付きということを考えるとかなりお得だったと思います！！
ちなみに、新婚旅行でいったので奮発しました♪
とにかく料理が美味しくて大満足でした(*^^*)
大浴場も複数箇所あり、湯巡りも楽しかったです。
おすすめのお宿なので、ぜひぜひ参考にしてください。
それでは。
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