北海道食べたいログ

北海道出身・在住の新米主婦の食べ歩き旅行ブログです。思い出したときに綴っているので、時系列はバラバラです。

【100均】おうち焼鳥・BBQが捗る*セリア*ステンレス製焼き串5本組

こんにちは、びびです。

最近、おうち居酒屋や庭先やベランダでBBQなどは流行っていますよね。

そこで、おすすめの商品「セリアのステンレス製焼き串5本組」を紹介したいと思います。

商品紹介

▼商品はこちらです。ステンレス製の焼き串5本組で100円+税で購入できます。私が行ったセリアでは、アウトドア用品コーナーに置いてありました。

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▼ステンレス製で、長さは約21cmです。私は2つ購入しています。
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おうち焼鳥*レビュー

用意した具材をステンレス串に刺し、IHの魚焼きグリルで焼いてみました。

▼こちらは、鶏もも肉の焼鳥です。長ネギと新玉ねぎを間に刺しています。北海道では、玉ねぎのねぎまの焼鳥店が多いんです。甘くておいしいのでおすすめです。鶏もも肉はスーパーでザンギ用に角切りになっているものを購入したので、包丁を使わずにできました。こんがり焼けて美味しかったです。
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味付けは、

  • 具材を串に刺した後に、ミルで岩塩をまぶして、5分ほど時間を置く
  • 味付き塩コショウを全体に振りかける
  • グリルで焼く。全体にある程度火が通ってきたら、更に塩コショウを振りかけて焼き上げる

といった感じです。結構多めに塩コショウを振りかけた方が美味しいですよ。

 

▼こちらは、十勝産の豚タン串です。スーパーで購入した味付けなしのものに、塩と砂糖、料理酒を振りかけて袋に入れて2日間寝かせたものを焼きました。やわらかくて、サクサクに仕上がりました。塩味が効いていて美味しかったです。豚タンはかなり安く購入できるので、おすすめです。
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手軽で美味しいおうち焼鳥ぜひ試してみてください。

それでは。

 

 ▼焼鳥を焼く際にこちらのトングが便利。しっかり掴めます。耐熱270度なので、揚げ物にも便利。

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 ▼生ごみの臭い対策におすすめのゴミ箱です。

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▼よくこちらのお肉を購入しています。安くて美味しいです。

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