こんにちは、suyaです。
先日、北広島市の三井アウトレットパーク札幌北広島とコストコでお買い物をしたついでに、「ホクレン くるるの杜」にも寄りました。
農産物直売所では、まだ6月初旬で北海道で採れた野菜があまり出回っていないからか、お得な野菜あまりなかったです。
行者菜が100円で、それはお得なので購入しました♪
くるるの杜で人気なのがお米売り場です。
玄米の状態で量り売りで購入できます。
希望に応じて、注文後に白米や五分、七分と精米してくれます。
実家では、親戚がお米農家だったので、自宅では保存の効く玄米を30kgで購入していました。
精米すると鮮度が落ちてしまうので、小分けにコイン精米機で精米していました。
私は玄米で食べることはないので、有機栽培~とかはあまり気にしていません。
玄米で食べたい方には、その点を気にされる方が多いと思います。
くるるの杜の直売所では、特別栽培米、農薬無散布米などを置いているので、そういった方にはおすすめです。
私は玄米はあまり美味しくない+炊くのが面倒+お腹がゆるくなってしまうので、精米してもらいました。
今回は、「ゆきさやか」を7分づきで2kg注文しました。
1kgあたり410円でした。
ご飯は硬めが好きなので、7分づきにしてみます。
ゆきさやかについてはこちらから。
おぼろづきやゆめぴりか系統の品種のようです。
たしかにもっちりしていて美味しかったです!!
7分づきのゆきさやかはこんな感じです。
通常の炊飯通りの肯定で美味しく炊けるので良い感じでした♪
ちなみに、炊飯器はこちらのT-falのライスポットを使用しています。
鍋でガス炊きだと時短になり、洗うのも楽なのでおすすめです。
硬めのご飯が好きなので、こちらの古代米3種ミックスを混ぜて炊いています♪
きれいな色もつくのでおすすめです(*^^*)
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お米は冷蔵庫で保存しています。
こちらのアスベルの密閉米びつはしっかり蓋が固定されるので、ハンドルで持ち上げることができておすすめです!
以前、スライド式で蓋を開けるタイプを購入したところ、溝のお米が挟まってしまったので、こういったパッキンタイプがおすすめです。
他にも、精肉コーナーでう米豚(うまいとん)の豚肩切り落としを購入したのですが、想像以上に美味しくてびっくり。
お値段もそこまで高くなかったのに、めちゃめちゃ美味しいのでおすすめです!!!!
以上になります。
よかったら参考にしてください。
それでは。