こんにちは、suyaです。
今回は、十勝に引っ越してきてから大ファンになったお豆腐店。藤丸百貨店の「三蔵」を紹介したいと思います。
※2021年10月中旬に訪問しています。
お店について
三蔵は、足寄にある細川食品のお店になります。
こちらの記事でも紹介されています。
三蔵の藤丸店の食べログはこちらになります。
三越札幌店
札幌市内の三越の地下食品売場でも三蔵の豆腐を購入できます。
足寄町の細川食品はこちら。
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実食・レビュー
藤丸の地下食品売場に行った際は、必ずといって良いほど買って帰ります♪
十勝産の大豆を使用した濃厚なお豆腐を楽しめるお店です。
私のお気に入りは、ミニ枝豆豆腐です。
200gで税込350円です。
原材料は、十勝産大袖振大豆、枝豆、塩化マグネシウム含有物となっています。
販売者は細川食品です。
開封するとこんな感じです！
枝豆がたっぷり入っています♪
このまま冷奴で食べるのがおすすめです。
枝豆豆腐には、ポン酢・藻塩・タレを無料で１つつけることができます。
私のおすすめは藻塩です♪
濃厚な豆の風味が引き立って美味しいんです！！もちろん何もかけずにそのまま食べても美味しいんです。
お豆腐が大好きで色々食べてきましたが、三蔵の豆腐は豆の濃厚な味を感じられてお気に入りです♪
スーパーの安い寄せ豆腐とは全然違います！！
藤丸百貨店に来た際は、ぜひお土産におすすめします♪
かま栄のかまぼこ
お豆腐を購入した際に、かま栄のかまぼこの販売も行っていたので、ついでに購入しました。
揚げたてで購入できるので美味しいんです～♪
期間限定のごまおさつです。
大学芋風のかまぼこになっていて、中には角切りの甘いさつまいもが入っています♪
ごまの風味も食欲をそそります！！
通常のひら天よりも甘く、おやつとしてもアリだと思います(*^^*)
中のさつまいもは甘すぎず、ホクッとした食感で美味しかったです。
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よかったら参考にしてください。
それでは。
