ゆるすやライフ

北海道十勝在住。ゆる~くすやすやと暮らしている主婦の食べ歩きメインブログです。

北海道ロコファームビレッジ「ムラソダチ十割半生そば」三井アウトレットパーク札幌北広島で購入

こんにちは、suyaです。

 

先日、三井アウトレットパーク札幌北広島「北海道ロコファームビレッジ」で購入した十割半生そばを紹介したいと思います。

 

 

ロコファームビレッジについて

HPはこちらになります。

locofarm-village.com

 

人気の商品はこちらの空知舎「黒の雲丹醤油」です。10/20放送の日本テレビ系列「今夜くらべてみました」でバービーさんが紹介していた商品です。

価格は1,296円 (税込)となっています。


 

 

実食・レビュー

10割蕎麦の他にも新そばなどもありました。

私は10割蕎麦が好きなので、こちらを購入しました。

価格は、700円前後だったと思います。

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つなぎなしのそば粉10割の半生そばがつゆとセットで2人前入っています。

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十割そばは、他のそばと比べて大変切れやすいので、ゆで方に注意が必要だそうです。

1袋ずつたっぷりのお湯で茹でて、沸騰したお湯の勢いで麺がほぐれるようにします。

ゆで時間は1分30秒で、水洗いする際は優しく、もみ洗いはNGだそうです。

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1人前ずつ袋に入っています。

つゆは、水で薄めて使用するタイプでした。

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お蕎麦はこんな感じです。

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細めのお蕎麦だと思います。

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早速、1人前を茹でてお昼ごはんにいただきました。

茹で上がった際のそば粉の香ばしい良い香りがたまりません。そば茶を煮出している時のように強く感じられます。

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お蕎麦はこんな感じです。細めです。

10割そばですが、途中でちぎれたりせず、喉越しがよくて美味しいです。

コシもしっかりと感じられます。

つゆをつけずにいただくと、そばの風味をしっかりと感じられます。

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半生そばは柔らかくてコシがなく、あまり美味しいイメージはありませんでしたが、こちらのお蕎麦はコシがしっかりしていて喉越しが良く、香りも良くて美味しかったです。

あっという間に完食しました!!

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そば皿は、100円ショップのセリアで購入したものです。

写真を撮った後に、すのこを2枚重ねて使用しているのに気づきました(^_^;)

www.tabetailog.com

 

北海道ロコファームビレッジの商品で、他におすすめなのがこちらの「刻み芽かぶ入り和風わかめスープ」です。スプーン1杯分入れてからお湯を入れると、あっさり美味しいスープになります。手軽でコスパ抜群なのでおすすめです♪


 

 

よかったら参考にしてください。

それでは。