こんにちは、suyaです。
今回は、北海道美唄市の名物とりめしの大人気店「しらかば茶屋」を紹介します。
子どもの頃から何度も食べている思い出の味です♪
お店の食べログはこちら。
お店はこちらになります。2022年7月に訪問しました。
私は平日の昼に伺ったので空いていてラッキー。土日だとかなり混み合い待ち時間は覚悟した方が良いです。
とりめしは売り切れ次第終了なので、遠方から来られる方は、電話予約をしてとりめしをテイクアウトするのが安心かと思います。
メニューはこちら。
私のおすすめは「ラーメンセット」です。あっさりしたラーメンのスープが美味しいんです。ラーメンだけ頼む方もいらっしゃいます。
とりめし弁当は550円でテイクアウトできます。冷めても美味しいのでおすすめです。
新メニューでうどんがありました。
うどんの出汁はすべて白だしで、追加100円でとり出汁ベースに変更できます。
次回、こちらのとり出汁うどんに挑戦したいです！！
昔から大好きな塩ラーメンととりめしのセット（950円）にしました。
あっさりスッキリしたスープがたまりません。
どこか懐かしい味わいで、スープを吸ったお麩が美味しい～。
途中でこしょうをたくさんかけて味変するのがお気に入りです。
なんといってもとりめしが美味しい！！
ここのとりめしの特徴は、「鶏肉と玉ねぎ」のシンプルな具材です。
玉ねぎの甘味がしっかりと感じられる優しい味わいに、こしょうがアクセントになり、シンプルなのに物足りなさを感じない、ここでしか食べられない美味しさです♪
他のお店は、結構しょうゆベースが強めに感じますが、ここは玉ねぎの甘味・旨味が主役で薄味なんです。
美唄やきとりのお店や観光案内所でもとりめしが販売されていますが、しらかば茶屋のとりめしはここでしか味わえない別格だと思っています！！
おすすめなのでぜひ参考にしてください。
それでは。
