北海道食べたいログ

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北海道古平町「無着色辛子明太子1kg」楽天ふるさと納税

こんにちは、物欲のびびです。

今回は、2021年楽天ふるさと納税で頼んだ

北海道古平町「無着色辛子明太子1kg」

を紹介したいと思います。

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毎年、古平町のたらこを頼んでいますが、

ハイコスパで美味しいのでおすすめです♪

 

無着色、発色剤少なめのたらこはなかなか

ないので、おすすめです!!

塩気も他のものより控えめなので、美味しいんです♪

 

 

商品情報

商品名:清水商店無着色辛子明太子ど~んと1kg

価格:1万円

内容:辛子明太子1kg

自治体:北海道古平町

販売者:北海道ふるびら清水商店

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

【ふるさと納税】無着色辛子明太子ど〜んと1kg
価格:10000円(税込、送料無料) (2021/7/10時点)


 

 

コスパ重視の方は業務用1kgがおすすめ。

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

【ふるさと納税】【業務用】辛子明太子1.5Kg
価格:10000円(税込、送料無料) (2021/7/10時点)


 

 

皮なし2kgもあります。

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

【ふるさと納税】皮なしプチプチ辛子明太子たっぷり2kg
価格:10000円(税込、送料無料) (2021/7/10時点)


 

 

届いた商品をレビュー

届いた商品はこちらです!

ダンボール→発泡スチロールで梱包されていて、梱包が丁寧。

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アメリカ産のスケトウダラの卵です。

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無着色ですが、発色剤は入っています。

通常の量よりも少ないそうです。

着色料は添加されていません、さらに発色剤を市場流通商品の半分の量に下げました(生産工場比)。 発色剤添加量が少ない為、つやが早く無くなります(解凍後冷蔵庫で5~6日位は大丈夫です)なので市場では流通しづらい商品です(発色剤未使用だと、つやのない茶色になります)2k箱の中は、1本羽約80%切れ子が約20%程度の割合で詰められています。

https://www.tarako.com/?pid=145402750

 

販売者は清水商店となっています。
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北海道古平加工の辛子明太子です。
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中はこんな感じです!!

しっかり冷凍状態で届いています。
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中はこんな感じです。

無着色、発色剤少量ですが、とてもきれいな色をしています!!

上にかかった唐辛子が美味しそう~♪

一つ一つが大きめでしっかりしています!!

立派なたらこです。
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発色剤でピンクになったタラコは色が鮮やかすぎて、ちょっと食べるのが嫌なので、このくらいの色合いが嬉しいです。

冷凍のまま包丁で1本1本簡単にバラせます。
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1本ずつラップで包んでからフリーザーバッグに入れて冷凍保存します。

こうすると、少量ずつ使えるのでおすすめです!!
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肝心のお味ですが・・・

めちゃめちゃ美味しい~♪

塩気が控えめで上品な味わい。

辛味も効いてご飯がすすむ!!

 

冷蔵庫内で解凍しましたが、あまりドリップが出ず、

サラサラ、ぷちぷちした粒で臭みがないので、

焼かずにそのまま食べても美味しいです。

 

そのままご飯に乗せて食べても美味しいですし、

焼いておにぎりにするのも最高です。

 

以前、切れ子2kg1万円のものも頼みましたが、

やっぱり大きな1本物のたらこの方が美味しいです。

 

おすすめなので、ぜひ一度試してみてください。

それでは。