こんにちは、物欲のびびです。
今回は、近くのスーパーで購入した
瀬戸内讃岐工房の「讃岐茶ざるおっちゃん」を紹介したいと思います。
私が購入したのはこちら左側の讃岐茶ざるおっちゃ麺になります。
中華麺になります。
楽天市場でも販売されていました。
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楽天で宮谷食品さんのこちらの茶ざるも販売されていました。送料無料でお得です。
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私は近場のフクハラで1袋購入しました。
緑色の麺が大好きなので(色つき麺が好き)、見つけてラッキーです。
生麺タイプ、2食入りでつゆ付きです。
名称は生中華麺(讃岐茶ざるおっちゃん)となっています。
麺100g×2、つゆ60ml×2が入っています。
瀬戸内讃岐工房という会社の商品です。
アップしました。
北海道のスーパーに知床ざるそばというものが売っています。(北海道限定だそうです)
雰囲気はこちらに近いかも!!
こちらは、そば粉が入っていて(そばの風味は感じられないけど)、こんぶ・わかめを麺に塗り込んであります。
私は緑色がついていて、つるつるしたのど越し、甘いめんつゆが気に入っていましたが、どうしてもこんぶ・わかめの変な風味がする麺の味が苦手でした。
そのため、クレレラやよもぎ、お茶などを塗り込んだお蕎麦が好きです。
https://www.kikusui-ltd.co.jp/product/soba/1538/
※見栄えの悪い写真ですみません ^^;
こちらは、中華麺と記載されている通り、しっかりコシがあるつるつるした麺です。
ざるラーメンの緑色版ですね!!
肝心のお味ですが・・・
コシがあってつるつるしたのど越しが最高!!
湯で時間が短いのも良い!!
通常のざるラーメンはくねくね縮れた麺だと思いますが、
こちらはストレート麺なので、更にツルッと食べやすいです。
私はこちらの方が断然好みです。
ほんのりお茶の香りがするのも良いですね!!
つゆは甘めで香りも良くて美味しい。
茶そばが好きなんですが、スーパーで購入したものは当たりハズレが大きくて、
変な苦味やえぐみを感じるものもありますが、
こちらはさっぱり、つるつると美味しくいただけます。
ざるラーメンはこんな感じをイメージしています。
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とても美味しかったので、また見かけた際は購入したいです。
ごちそうさまでした。