こんにちは、物欲のびびです。
今回は、帯広市のラーメンやうどんが人気のお店
自家製地粉中華麺「小麦の木」を紹介したいと思います。
2021年1月に来店しています。
お店情報
食べログはこちらになります。
夜営業の時間が長いのも嬉しいですよね！！
20:30頃だと他のお店はラストオーダーでしたが、この時間でも営業中だったのがありがたいです！！
お店の様子
お店のはこちらにあります。立派なマンション？ビル？の１階にあります。
入り口はこちらになります。
お店の入り口はこんな感じでエキゾチックな感じです。
店内の様子
お店はテーブル席になっています。
ちょっと異国情緒のある雰囲気ですね。
ちょっと入りにくい雰囲気かな？と思いましたが、入ってみると店員さんは丁寧にメニューを説明してくれて居心地は良かったです！！
夜のメニュー
お店の看板メニューはこちらになります。
2020年2月号の北海道じゃらんに掲載された
生きくらげ、生高野豆腐、無添加削ぎメンマ入り地粉XO醤ラーメン９８０円です。
４日間かけて丁寧に戻す自家製短冊メンマ、湯葉のような食感の自家製高野豆腐、ぷりぷり食感が楽しい江差産生きくらげ。それぞれ心地よい食感が自慢の具材３種類をトッピングしたヘルシーなラーメンとなっています。
お店の通常メニュー表はこちらになります。
お店の特製地粉しばれ餃子は10個入り700円で冷凍でテイクアウト可能です。
予約制で地粉うどんも持ち帰り可能となっています。
平日限定で2000円～ランチコースがあります。（予約制）
自家製地粉中華麺と地粉うどんを使用したメニューです。
大好きなきくらげと海老のXO醤ラーメン1080円に惹かれます。
牛乳ラーメンも（塩味）850円も気になります！！
自家製豆腐の麻婆麺980円も迷います！！どれも美味しそう。
地粉餃子とご飯物のメニューになります。
一品料理とデザートになります。
自家製豆腐の焼き麻婆豆腐も食べたい！！
ドリンクメニューになります。
お酒になります。
実食*レビュー
私は麻婆麺と迷いに迷い・・・
結果、江差産生きくらげと海老のXO醤ラーメン1080円にしました。
見た目から最高です・・・。私が大好きなあっさり中華料理店のラーメンですね。
見た目より麺がたっぷり入っているので、お腹もいっぱいになり、満足です！！
麺は柔らかめでもちもち感も良いですね！！
塩味は控えめですが、スープの出汁がしっかり効いていて、うまみがすごい！！くせになります。
ごくごく飲めるスープです。
下の方にはたくさんの干しエビが入っていて、干しエビごとスープをいただきました。
あっさりスープとXO醤のアクセントが合わさってちょうど良いですね！！ほぼ辛味なしです。
海老はぷりっぷりで、なんといっても生きくらげの食感がたまらない・・・。
輸入ものの乾燥きくらげの食感と全然違ってびっくり！！
夫は、じゃらんに掲載ラーメン980円にしました。
自慢の具材がたっぷりでどれも美味しい！！
自家製高野豆腐をいただきましたが、あまりの美味しさにびっくり！！
市販の乾燥タイプの高野豆腐より、柔らかくてとろっとした食感です！！
あっという間に、スープまで完食しました。
全体的に優しい味で、トッピングが一つ一つ丁寧につくられていて、大満足の味でした。
こんなに手の混んだラーメンが食べられるお店はなかなかないですね。
中華料理店のあっさりきらげが入ったラーメンが好きな方はこちらのラーメンを気に入ると思います！！
油っこくないので、夜遅い夕食やランチタイムにちょうど良いです！！
なので、油っこい、味がしっかり決まっているラーメンが好きな方には物足りないと思います。
夜の営業時間が長いので、夜ご飯を食べそこねたときの軽食にもおすすめです♪
次は麻婆麺を食べに来たいと思います！！
美味しいお店をまた一つ発見できて嬉しいです。
次はランチタイムにもお邪魔したいですね。
ごちそうさまでした。
