こんにちは、物欲のびびです。
今回は、楽天ふるさと納税で注文した
佐賀県 吉野ヶ里町の
佐賀県産黒毛和牛切り落とし
を紹介したいと思います。
私はなんと1.2kgを1万円でした!
商品情報
購入したのはこちらの黒毛和牛切り落としです。
私は期間限定で600g×2パックのときに注文しました。
提供元は、石丸食肉産業株式会社となっています。
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届いた商品をレビュー
ダンボールをビニール袋で包んだ状態で届きました!梱包はとても丁寧ですね。
ダンボールはこちら。梱包が丁寧なのでギフトにもいいと思います。
開けてみました!黒毛和牛専門店石丸食肉産業株式会社の商品となっています。
一パック目はこちら!赤身肉が多そうで嬉しいです。
600gなのですき焼きで思う存分食べたいですね。
2パック目はこちら。こちらも脂身ばっかりでなさそうで安心です。
とりあえず、2パックとも冷凍庫で保存するので、冷凍焼けを防ぐため、チャック付きフリーザーバッグに入れます。(真空パックになってない場合は袋に入れると良いですよ~!)
お店のパンフレッットです。
お肉の保存方法が記載されています。
解凍は使用する半日~1日前に調理する量を冷凍庫から冷蔵庫へ移します。
実食*レビュー
冷蔵庫で丸一日解凍してからすき焼きにしていただきました!
2人で600gいただきます!!
お肉はこんな感じです。臭いを買いでみましたが、気になるにおいはなく、脂身も少なめで美味しそうです!!
お肉のアップはこちら。赤身が中心ですね!赤身肉が少なので嬉しいです。
すき焼きにした感想は・・・
しっかりとした赤身肉で美味しいです。パサつきは気になりませんが、硬いかも・・・。しゃぶしゃぶより、すき焼きや肉じゃが、牛丼に良いと思います。
味は臭みがなくとっても美味しいです!!
このボリューム・寄付額でこの味なら満足ですね!!
残った分は牛丼にしていただこうと思います。
よかったら参考にしてください。それでは。