北海道食べたいログ

北海道出身・在住の新米主婦の食べ歩き旅行ブログです。思い出したときに綴っているので、時系列はバラバラです。

【精肉店】帯広市*佐々木畜産で十勝四彩牛を購入!おうちすき焼き!年末セールも!

こんにちは、物欲のびびです。

今回は、何度も紹介している佐々木畜産の直売所で

すき焼き用のお肉を買っておうちすき焼きパーティーをしたので紹介したいと思います。

 

12/20(日)15時頃来店しましたが、店内は人数制限がされているようで、外で受付を済ませてから駐車場で待機。電話で呼び出しというかたちでした。

だいたい20~30分ほど待ってから入店できました。

ささっとすき焼き用のお肉とジンギスカンを買ってお会計!

 

そして、翌日にすき焼きパーティーです!!

夫と二人でお腹いっぱい食べたいので、250gを2パック買いました。

どちらも十勝四季彩牛の肩ロースのすき焼き用のお肉です。

250gを2パック購入しました。
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こちらは250g1500円で上の赤身が多めのお肉より少し高めでした。

綺麗に脂身が載っていてとろけそう・・・。

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さっそくすき焼きに!

鍋の盛り付けが苦手で恥ずかしいですが^^;

割り下も事前につくったのでどんどん焼いていきます。

肩ロースなので赤身もぱさつかずとっても柔らかくて美味しいです。

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こちらのお肉もとろける美味しさでした・・・。

脂身がくどくない、あっさりしているのでいくらでも食べられます。
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割り下は、以前はスーパーで売っている液体ボトルタイプを使っていましたが、

自分でつくるようになってから断然美味しくなりました!

作り方もとっても簡単で調理料を測って、鍋でひと煮立ちするだけです。

私はちょっと甘めにしていますが、とっても美味しいのでおすすめです。

mi-journey.jp

 

佐々木畜産の2020年~2021年の年末年始の営業日はこちらになります。

年末営業日は12/20,27,29,30、初売りは1/10となっています。

年末営業日は限定大特価セールとなっています。

四季彩牛のサーロインステーキが100gあたり800円!

肩ロースすきやき、じゃぶしゃぶは250gで1500円となっています。
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おすすめのお店なのでぜひ参考にしてください!

それでは。