こんにちは、びびです。
私は小さい頃から釜揚げしらすが大好きで、
よくご飯のお供にしています。
夫からしらすそんなに食べる人初めて聞いたと言われました。笑
今回は、昨年度のふるさと納税でいただいた返礼品で
とても美味しくてお気に入りの
和歌山県有田市の釜揚げしらす1.5kgを紹介したいと思います。
商品情報
- 釜揚げしらす
- 原材料 いわしの稚魚、食塩 ※原材料のいわしの稚魚は、エビやカニその他海産物が混ざる漁法で行っています。
- 内容量 釜揚げしらす:500g×3箱
- 配送方法 クール便(冷凍)
- 賞味期限 釜揚げしらす:配送から冷凍保存で3ヶ月、解凍後冷蔵保存で4日
- 加工業者 カネ太商店
- 和歌山県有田市
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届いた商品を紹介
▼一箱ずつ包装してくれています。500gずつになっているので使いやすいんです。
▼中は段ボールになっています。
▼商品表示です。和歌山県有田市にあるカネ太商店さんになります。
▼ビニールに包まれています。
▼ビニールの中はこんな感じです。届いてからすぐに開封したものは霜がついていなかったので、長期間冷凍庫に入れていたためですね。すぐに食べない場合は、この上からラップで密封しておくと良いかも。
おすすめの保存方法
▼解凍すると冷蔵で4日ほどしかもたないので、解凍せずに冷凍状態で包丁で切り分けます。簡単に包丁が入ります。すぐに溶けちゃうのでスピーディーに。
▼私はこんな感じで8等分にしました。
▼これをひと固まりずつラップでしっかり包んでからジップロップに入れて、冷凍保存します。使いたい分だけ解凍して食べれるのでおすすめです。
おすすめポイント
しらす大好きびびのおすすめポイントは、
- 塩気が強すぎないので、そのままご飯にかけても料理に使っても美味しい
- 500gずつ小分けになっている
- 解凍するとふわふわの触感になる
- 高級しらすがお得に試せる
- そのまま食べても生臭い味・臭いはしない
ご飯に贅沢にかけてシラス丼にして食べると最高に美味しいです。
こちらの方が断然ふわふわで美味しかったです。
よかったら参考にしてください。
それでは。