料理・レシピ
こんにちは、びびです。 料理をつくる際に、ネットでレシピを探してつくる方が多いと思います。 私もレシピ本とデリッシュキッチン、おしゃべりクッキングを主に利用しています。 レシピがたくさんありすぎて、どれがいいかわからない方が多いと思います。 …
こんにちは、びびです。 私は、鶏モモ肉は安くて美味しいのでよく購入して、チキンステーキをつくります。 塩と砂糖を少量混ぜた水に、鶏モモ肉を漬け込んで置き、軽く洗い流してから水分をしっかり取り、フライパンで炒めるだけで、やわらかくてジューシー…
// こんにちは、びびです。 外出自粛の中、自炊をする方が増えていると思います。 私は、スーパーの葉物野菜はまだ高いので、値段が安定しているきのこをよく購入して料理しています。 そこで今回は、少ない材料でできる晩御飯のおかずにぴったりな マーボー…
こんにちは、びびです 今回は、私おすすめの揚げ物をした際の油の切り方を紹介します その前に・・・ つくったのは、こちらです！！まりえさんのレシピでケンタッキー風フライドチキンをつくりました！！油少量で揚げ焼きにしていますが、ザクザクでおいしい…
